Presa Ibérica

Es una de las piezas más veteadas de grasa intramuscular, por lo que su sabor y jugosidad son excepcionales. Además de ser muy nutritiva, de esta pieza elaboramos nuestro producto estrella, el lomito ibérico.

La presa ibérica se puede preparar tanto la pieza entera como fileteada. Se puede hacer a  la plancha, a la brasa, guisada, o asada,  sacando  todo su potencial.

Formato: Producto fresco envasado al vacío con un peso por bandeja de 1 kg aprox.

Venta por unidad

21,00€/unidad

Comparte en redes: