Información adicional
Selección peso | de 7 a 7,5 kg, de 7,5 a 8 kg, de 8 a 9 kg |
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Este jamón proviene de cerdos de raza 100% ibérica (ibéricos puros) criados en extensivo, alimentados con bellotas los 4 o 5 meses que dura la montanera, donde los animales ponen unos 60 kg.
Las piezas tienen una curación óptima en nuestros secaderos naturales de la sierra de San Pedro.
Rango de peso: Pieza entre 7-7,5 kg
Referencia: M
310,00€ – 390,00€/unidad
Selección peso | de 7 a 7,5 kg, de 7,5 a 8 kg, de 8 a 9 kg |
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